296 р.
и битой спаржевой фасолью
275 р. / 220 гр
175 р. / 250 гр
295 р. / 250 гр
с чиа пудингом и манго с кокосовыми чипсами
395 р. / 220 гр
с чукой и бобами эдамаме
385 р. / 350 гр
Яичница глазунья с венскими колбасками и лобио из молодой стручковой фасоли
265 р. / 295 гр
С овощами, яйцом всмятку под соусом Чеддер
246 р.
из белого шоколада, сезонными фруктами и карамелизированными тыквенными семечками
395 р. / 315 гр
и хрустящим римским хлебом
365 р.
с трюфельным кремом и слабосоленым лососем
395 р.
с яйцом пашот, молодым шпинатом и шпинатным спайси
205 р.
3 штуки
400 р. / 130 гр
Котлета из говядины, репчатый лук, соль, специи. Ветка тимьяна.
205 р. / 100 гр
Печень кролика, куриное филе, мясо кролика, репчатый лук, яблоко, капелька бренди, тимьян , куриный желток, сливки.
490 р. / 430 гр
Половинка куриной тушки, кефир, имбирь, соль, специи.
550 р. / 200 гр
Лосось\семга, сахар, соль, черный перец крупного помола.
139 р. / 300 гр
200 р. / 300 гр
75 р. / 300 гр
100 р. / 100 гр
456 р. / 300 гр
Тесто : мука, яйцо, соль, специи, чернила каракатицы. Начинка: Мясо камчатского краба, дикая креветка, семга, сливки, соус шрирача и паста ким-чи, листья молодого шпината.
145 р. / 300 гр
Тесто : мука, яйцо, соль, специи. Начинка говядина\свинина\ баранина, бараний бульон, репчатый лук, соль, специи, смесь восточных специй.
401 р. / 500 гр
Тесто : мука, яйцо, соль, специи. Начинка говядина\свинина, репчатый лук, соль, специи.
80 р.
Мука пшеничная, мука высших сортов, мука семола, оливковое масло, соль, дрожжи.
70 р. / 150 гр
Красная: Томаты в с\с, итальянские травы, оливковое масло, чеснок, базилик, орегано.
Белая: молоко, сливочное масло, мука, базилик, орегано, соль, сахар, сыр пармезан
220 р.
Сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны.
286 р. / 300 гр
Сыр моцарелла, колбаса, помидоры черри.
220 р. / 300 гр
Сыр моцарелла, куриное филе маринованное, маринованный огурчик, консервированная кукуруза.
165 р. / 150 гр
Куриное филе , молоко. Панировочные сухари, соль, специи
135 р. / 150 гр
Куриное филе, репчатый лук, соль, специи. Ветка тимьяна.
221 р. / 150 гр
Котлета из свинины и говядины, репчатый лук, соль, специи. Ветка тимьяна.
229 р. / 150 гр
Филе щуки, молоко, белый хлеб, репчатый лук обжаренный на сливочном масле. Ветка тимьяна.
650 р. / 500 гр
Свиные ребра, соус BBQ, соль, специи.
535 р. / 320 гр
Вырезка говядины, подается с веточкой тимьяна, зубчиком чеснока и кусочком сливочного масла.
568 р. / 320 гр
Говяжий язык отварной, подается с веточкой тимьяна.
400 р. / 350 гр
Сибас тушка, сливочное масло+ свежий тимьян, чеснок свежий
389 р. / 150 гр
Филе семги на коже, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий.
397 р. / 200 гр
Креветки лангустино очищенные, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
255 р. / 240 гр
Кальмар тушка очищенные, сливочное масло+, тимьян свежий, чеснок свежий, вино белое, устричный соус
302 р. / 150 гр
Судак филе, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
376 р. / 200 гр
Филе трески, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
799 р. / 150 гр
Фаланги краба, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
359 р. / 300 гр
Ракушки вонголе, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
359 р. / 300 гр
253 р. / 100 гр
550 р. / 100 гр
251 р. / 100 гр
399 р. / 100 гр
456 р. / 200 гр
135 р. / 200 гр
298 р. / 200 гр
263 р. / 200 гр
449 р. / 235 гр
Тонкие ломтики филе пеламиды податься с маринованным луком и хрустящими гренками. С заправкой на основе оливкового масла лука, специй и уксуса.
325 р. / 160 гр
Нежный паштет из куринной печени и кролика с карамелизированным яблоком и луком, с добавлением капельки бренди. Подаётся в песочных орешках с начинкой из крыжовника.
295 р. / 260 гр
Закуска из молодых соевых бобов приготовленная на манер нежного паштета подается с сырным фалафелем*
499 р. / 180 гр
Рубленная говядина с добавлением красного лука и заправкой из домашнего кетчупа с зернами горчицы и капелькой трюфельного масла. Подается с Бамией* и нежным трюфельным сыром и хрустящим рисовым чипсом и желтком приготовленным су-вид
539 р. / 190 гр
Тонкие ломтики свежего тунца подаются с соусом из кинзы и понзу из малины *
499 р. / 190 гр
Татаки - это обожжённое мясо или рыба в японской кухне. В меню нашего ресторана подаётся с битыми огурцами, красным луком кинзой и соусом на основе ширачи , сладким чили и имбиря.
529 р. / 180 гр
Сочные кубики оленя с фирменной заправкой из брусники соевого соуса, тимьяна и зерновой горчицей с с чипсами из топинамбура с моченым яблоком. Украшается мини салатом и ломтиком хлеба.
595 р. / 160 гр
Оригинальная перуанская закуска из свежего морского гребешка с мякотью огурца, и подается с палпи* из Помело с кинзой , красным луком и соусом на основе маракуя ,кокосового молока, лимонграсом,имберя,соевым соусом и чили перцем.
579 р. / 220 гр
Закуска из спелого авокадо с мелкими кубиками лосося и сливочным кремом . Заправкой из хрена с оливковым маслом и креветочной соей. И с сочным филе грейпфрута
399 р. / 260 гр
Куриное филе су-вид обжаренное на гриле, подается на подушке из салатного микса с заправкой цезарь , яйцом пашот, половинками помидоров черри, хрустящими крутонами и сыром пармезан.
399 р. / 220 гр
Теплый салат с куриной печенью обжаренной в пряной глазури с карамелизированным луком, помидорами черри,яблоком и кунжутным соусом.
475 р. / 320 гр
С огурцами, сладким луком, бобами и авокадо
549 р. / 250 гр
Легкий салат с креветками лангостино, обжаренными с чесноком и розмарином. подаются на ложе из салата романо и спелых томатов, дольками сочного грейпфрута, спелого томата, слайсами хрустящего огурчика и перепелиным яйцом. Сервируется креветочным айоли из печеного перца, креветочного соевого соуса и авокадо.
599 р. / 230 гр
под соусом ромеско
595 р. / 245 гр
375 р. / 280 гр
со страчетеллой и базиликом
595 р. / 260 гр
с маринованным патисоном
335 р. / 310 гр
Тонкое тесто с начинкой из трех видов мяса: баранины, свинины и говядины, с добавлением большого количества различных специй и зелени. Подается с домашней аджикой и "Мацони".
499 р. / 230 гр
Мясо камчатского краба с добавлением дикой креветки, лосося, сливочного Спайси и листьями молодого шпината, окутанная тонким нежным тестом, подается с капельками укропного Айоле.
399 р. / 300 гр
Классические хачапури из сыра сулугуни с добавлением сливочного масла,яйца.и прованских трав.
589 р. / 370 гр
с ароматной зеленью и сладкими томатами
995 р. / 380 гр
с домашним хлебом 340/40 г
375 р. / 300 гр
и ароматной зеленью
349 р. / 380 гр
Борщ на говяжьем бульоне с томленными овощами и томатным морсом, с добавлением свежей паприки и капусты. Подается с воздушными пампушками, слегка натертыми чесноком и сметаной.
289 р. / 320 гр
Наваристый куриный бульон готовиться на манер минестроне с овощами и домашней лапшой и курицей мякотью
545 р. / 490 гр
Наваристый паназиатский суп с лемонграссом, кафиром, паприкой и обильного количества лайма морепродуктами: креветка, мидии, кальмар и грибами шиитаки
395 р. / 330 гр
и термальным яйцом
295 р. / 350 гр
с пастрами из говядины и сердца бычка
365 р. / 340 гр
Спагетти с филе цыпленка, обжаренное на гриле с соусом на основе репчатого лука, вяленых томатов, чеснока, сливок, рубленной петрушки и соуса песто (кедровые орехи, свежий базилик, сыр пармезан).
375 р. / 380 гр
Вкусная паста приготовленная из сырокопченого бекона с добавлением рубленного лука , сливок, яичного желтка и твердого сыра пармезан.
375 р. / 320 гр
Традиционная пшеничная лапша удон обжаривается по техники Стир Фрай с добавлением ароматного имбиря, чеснока, кинзы, болгарского перца, брокколи и хрустящей моркови. Обжаривается с соусом сладкий чили и капельки соуса ширачи
599 р. / 500 гр
Папарделле приготовленные с ассорти морепродуктов (мидии, вонголе, креветки) с молодым шпинатом .
459 р. / 560 гр
на белом соусе , с маринованной куриной грудкой, сладкой кукурузой, маринованными огурчиками и сыром крем-чеддер.
349 р. / 460 гр
Классическая пицца на красном соусе из спелых томатов с сыром моцарелла.
695 р. / 620 гр
на белом соусе , с слабосоленым лососем, сыром Моцарелла, авокадо, помидорами черри и рукколой
465 р. / 590 гр
на томатном соусе, с сыром Моцарелла, печеной паприкой , красным маринованным луком, баклажанами гриль, соусом «Мацони» и листиками свежей кинзы.
695 р. / 580 гр
пицца на белом соусе с Моцареллой, маринованной в сиропе грушей( сироп из сахара и белого вина) , сыром горгонзола и карамелизированным грецким орехом.
485 р. / 590 гр
пицца на томатном соусе, с сыром Моцарелла, печеной паприкой, красным луком, острым маринованным перцем Халапеньо, бифштексом из говядины и листиками свежей кинзы.
469 р. / 560 гр
на белом соусе с сыром моцарелла, с копченым окороком и шампиньонами
575 р. / 560 гр
на белом соусе, с сыром Моцарелла, маринованной куриной грудкой, лангостинами (хвост) , красным луком, рукколой и капельками пряного соуса «Спайси»
499 р. / 640 гр
265 р. / 150 гр
499 р. / 300 гр
и бобами эдамаме и соусом ромеско
699 р. / 395 гр
Филе семги запечённые в пресном тесте с жженым маслом и ароматными специями. Подаётся с легким салатом из зеленого яблока и редиса, заправленного укропным "Айоле"
525 р. / 270 гр
и скордалией из копченой икры мойвы
585 р. / 310 гр
и оливками с белым вином и ароматной зеленью
695 р. / 350 гр
с кремом из сельдерея 200/150 г
485 р. / 340 гр
с грибным ассорти с картофельным пюре и трюфельным крем-сыром
465 р. / 370 гр
498 р.
Хрустящая булочка, котлета из говядины, чеддер, красный лук, маринованный огурец, лист салата, картофель фри
677 р.
Хрустящая булочка, бифштекс из мраморной говядины, сыр камамбер, ягодный соус, сливочный соус, карамелизированный красный лук
199 р. / 150 гр
155 р. / 150 гр
150 р. / 200 гр
125 р. / 150 гр
199 р. / 180 гр
с ореховым соусом
699 р. / 310 гр
Сервируется картофелем, запеченным в золе и зеленой сальсой.
499 р. / 680 гр
Блюда на открытом огне. Cервируются томленой капустой и домашней аджикой .
699 р. / 410 гр
Блюда на открытом огне. Cервируются томленой капустой и домашней аджикой .
1 965 р. / 410 гр
Блюда на открытом огне. Самый популярный стейк, нарезается из отруба мраморной говядины толстый край.
Рекомендуем прожарку medium, medium well
735 р. / 500 гр
Блюда на открытом огне. Нежнейшие свиные ребра глазированные в тайском барбекю с луковыми чипсами, просто тают во рту
565 р. / 350 гр
из говядины с яйцом и брусничным соусом
499 р. / 260 гр
359 р. / 150 гр
ОООчень вкусный чиз-кейк на сливочном сыре с добавлением фисташкового пралине, а подаётся с фисташковым кремом и сезонной ягодой.
295 р. / 140 гр
285 р. / 180 гр
215 р.
с клубникой и базиликом
315 р. / 150 гр
и теплым ванильным кремом
215 р. / 200 гр
95 р. / 200 гр
89 р. / 200 гр
Соки и нектары "Я"
195 р. / 250 гр
Энергетический напиток
125 р. / 250 гр
195 р. / 270 гр
235 р. / 500 гр
173 р.
203 р. / 210 гр
155 р. / 150 гр
243 р. / 200 гр
Рыбные котлетки с картофельно-морковным пюре
286 р. / 350 гр
домашние нагетсы с фри и розовым соусом
174 р. / 180 гр
Со сливочным маслом и сыром
276 р. / 220 гр
С картофельным пюре
283 р. / 280 гр
с сыром и ветчиной
285 р.
томатами и брынзой
436 р.
и ягодным соусом
295 р.
475 р.
469 р.
и копчёной уткой
865 р.
235 р.
с молочным бисквитом