Телефон доставки 84012323000
Телефон доставки 84012323000
425 р. / 360 гр
с бананами в солёной карамели и взбитыми сливками
485 р. / 430 гр
с яичницей глазуньей, колбасками, грудинкой и домашним хлебом
345 р. / 220 гр
и фермерской сметаной с попкорном из тыквенных семечек
215 р. / 250 гр
и ореховым пралине.
365 р. / 250 гр
С кинзой и домашним хлебом
385 р. / 220 гр
Запеченный с ветчиной и сыром с соусом чеддер
425 р. / 350 гр
на хрустящем хлебе с ароматной сальсой
365 р. / 295 гр
с гравлаксом из тунца и яйцом пашот
295 р.
из белого шоколада, сезонными фруктами и карамелизированными тыквенными семечками
375 р. / 315 гр
с трюфельно-польским соусом и малосольными огурчиками
345 р.
и вишней
325 р.
со страчателлой и вишневым соусом
215 р.
3 штуки
400 р. / 130 гр
Котлета из говядины, репчатый лук, соль, специи. Ветка тимьяна.
230 р. / 100 гр
Печень кролика, куриное филе, мясо кролика, репчатый лук, яблоко, капелька бренди, тимьян , куриный желток, сливки.
495 р. / 425 гр
Половинка куриной тушки, кефир, имбирь, соль, специи.
765 р. / 200 гр
Лосось\семга, сахар, соль, черный перец крупного помола.
250 р. / 300 гр
198 р. / 300 гр
95 р. / 100 гр
365 р. / 300 гр
Тесто : мука, яйцо, соль, специи, чернила каракатицы. Начинка: лосось, дикая креветка, семга, сливки, соус шрирача и паста ким-чи, листья молодого шпината.
195 р. / 195 гр
Тесто : мука, яйцо, соль, специи. Начинка говядина\свинина\ баранина, бараний бульон, репчатый лук, соль, специи, смесь восточных специй.
330 р. / 500 гр
Тесто : мука, яйцо, соль, специи. Начинка говядина\свинина, репчатый лук, соль, специи.
90 р. / 300 гр
Мука пшеничная, мука высших сортов, мука семола, оливковое масло, соль, дрожжи.
75 р. / 150 гр
Красная: Томаты в с\с, итальянские травы, оливковое масло, чеснок, базилик, орегано.
Белая: молоко, сливочное масло, мука, базилик, орегано, соль, сахар, сыр пармезан
350 р.
Сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны.
399 р. / 300 гр
Сыр моцарелла, колбаса, помидоры черри.
195 р. / 150 гр
Куриное филе , молоко. Панировочные сухари, соль, специи
185 р. / 150 гр
Куриное филе, репчатый лук, соль, специи. Ветка тимьяна.
245 р. / 150 гр
Котлета из свинины и говядины, репчатый лук, соль, специи. Ветка тимьяна.
225 р. / 150 гр
Филе щуки, молоко, белый хлеб, репчатый лук обжаренный на сливочном масле. Ветка тимьяна.
665 р. / 500 гр
Свиные ребра, соус BBQ, соль, специи.
675 р. / 320 гр
Вырезка говядины, подается с веточкой тимьяна, зубчиком чеснока и кусочком сливочного масла.
645 р. / 320 гр
Говяжий язык отварной, подается с веточкой тимьяна.
475 р. / 350 гр
Сибас тушка, сливочное масло+ свежий тимьян, чеснок свежий
565 р. / 150 гр
Филе семги на коже, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий.
599 р. / 200 гр
Креветки лангустино очищенные, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
385 р. / 240 гр
Кальмар тушка очищенные, сливочное масло+, тимьян свежий, чеснок свежий, вино белое, устричный соус
295 р. / 150 гр
Судак филе, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
965 р. / 150 гр
Фаланги краба, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
495 р. / 300 гр
325 р. / 100 гр
695 р. / 100 гр
295 р. / 100 гр
195 р. / 100 гр
135 р. / 200 гр
495 р. / 200 гр
325 р. / 200 гр
210 р. / 200 гр
559 р. / 320 гр
Тонкие ломтики филе пеламиды податься с маринованным луком и хрустящими гренками. С заправкой на основе оливкового масла лука, специй и уксуса.
1 295 р. / 270 гр
с домашним хлебом 340/40 г
435 р. / 160 гр
Паштет из печени кролика ,куриного филе , карамелизированого яблока на сливочном масле , репчатый лук , капелькой бренди , сливок и куриного желтка , подаётся сверху с желе из малины украшается крес-салатом. Подаётся с клюквенным хлебом
498 р. / 180 гр
Свежая говядина нарезанная кубиком , заправляется соусом из домашнего кетчупа и дижонской горчицы, подается с желтком в су-вид, имитированной красной икрой и фокачче.
695 р. / 260 гр
Целый камамбер запекается в трюфельно-медовой заправке. Подаётся с ягодным соусом и чиабаттой и попкорном из семечек подсолнуха
695 р. / 210 гр
Свежий гребешок подаётся на соусе (кинза , лемонграс, креветочный соевый соус , рыбный соус, чеснок, лимонный фреш, и листья кефир лайма) свежий огурец , томаты черри , авокадо. Украшается листьями кинзы .
765 р. / 180 гр
Охоложенный лосось нарезанный кубиком , классический соус гуакамоле ( авокадо , вяленые томаты, лайм, красный лук) битые огурцы ,и соус из морского волка. Украшается слайсами редиса и микро зеленью.
398 р. / 245 гр
Молодая морковь глазируется в соусе маракуя-апельсин , подаётся с карамелизированными дольками апельсина и крем чизом. Украшается попкорном из семечек подсолнуха и листьями свежего базилика.
495 р. / 150 гр
Кальмары, креветки, мидии, мясо вонголе запекается с карамелизированным луком в красном вине и устричном соусе под шапкой из хрустящей бриоши ,сыром пармезан и свежей зелени , подаётся с припечённой долькой лимона.
589 р.
649 р.
с трюфельным маслом
539 р.
со слабосоленым лососем
425 р. / 270 гр
Куриное филе су-вид обжаренное на гриле, подается на подушке из салатного микса с заправкой цезарь , яйцом пашот, половинками помидоров черри, хрустящими крутонами и сыром пармезан.
399 р. / 285 гр
Куринная печень обжаривается в пряной глазури с маринованными огурчиками и , с лепестками обжаренного лука и соусом мацони
495 р. / 230 гр
Микс-салат, отварной киноа, бобы эдамаме , кольца красного лука подаётся с с глазированным кальмаром в соусе терияки. Украшается семенами льна.
576 р. / 220 гр
Легкий салат с креветками лангостино, обжаренными с чесноком и розмарином. подаются на ложе из салата романо и спелых томатов, дольками сочного грейпфрута, спелого томата, слайсами хрустящего огурчика и перепелиным яйцом. Сервируется креветочным айоли из печеного перца, креветочного соевого соуса и авокадо.
695 р. / 260 гр
Авокадо обжаренное на гриле подается с легким салатом из краба и огурцом с соусом спайси, бобами эдамаме и красной икрой, подаётся с термальным яйцом.
475 р. / 325 гр
со страчетеллой и базиликом
356 р.
с печеной паприкой
349 р.
с томатами и кинзой
365 р. / 310 гр
Тонкое тесто с начинкой из трех видов мяса: баранины, свинины и говядины, с добавлением большого количества различных специй и зелени. Подается с домашней аджикой и "Мацони".
499 р. / 230 гр
Хинкали с начинкой из лосося, дикой креветки. Подаётся с соусом из укропа<
475 р. / 300 гр
Классические хачапури из сыра сулугуни с добавлением сливочного масла,яйца.и прованских трав.
365 р. / 380 гр
Борщ на говяжьем бульоне с томленными овощами и томатным морсом, с добавлением свежей паприки и капусты. Подается с воздушными пампушками, слегка натертыми чесноком и сметаной.
295 р. / 320 гр
Наваристый куриный бульон готовиться на манер минестроне с овощами и домашней лапшой и курицей мякотью
596 р. / 490 гр
Наваристый паназиатский суп с лемонграссом, кефиром, паприкой и лаймом, с морепродуктами (креветками ,мидии, кальмарами) палтусом и грибами шиитаке.
459 р. / 340 гр
Легкий крем суп из цукини с карамелизированными овощами(лук, чеснок, стебель сельдерея) и добавлением сливок. Подается с обожжённым лососем и термальным яйцом
299 р. / 400 гр
Маринованная свекла, свежий огурец, свежий редис , зеленый лук ,укроп, петрушка, заправляется кефиром , сметаной и домашней горчицей. Подаётся с куриным яйцом и печеным картофелем.
398 р. / 340 гр
Спагетти с филе цыпленка, обжаренное на гриле с соусом на основе репчатого лука, вяленых томатов, чеснока, сливок, рубленной петрушки и соуса песто (кедровые орехи, свежий базилик, сыр пармезан).
395 р. / 380 гр
Вкусная паста приготовленная из сырокопченого бекона с добавлением рубленного лука , сливок, яичного желтка и твердого сыра пармезан.
395 р. / 320 гр
Традиционная пшеничная лапша удон обжаривается по техники Стир Фрай с добавлением ароматного имбиря, чеснока, кинзы, болгарского перца, брокколи и хрустящей моркови. Обжаривается с соусом сладкий чили и капельки соуса ширачи
599 р. / 500 гр
Папарделле приготовленные с ассорти морепродуктов (мидии, вонголе, креветки) с молодым шпинатом .
576 р. / 290 гр
Спагетти с томатным тосканским соусом, с томатами черри, соусом песто, Пармской ветчиной , сыром пармезан и свежим базиликом .
576 р.
в сливочно-устричном соусе
398 р. / 460 гр
Классическая пицца на красном соусе из спелых томатов с сыром моцарелла.
695 р. / 590 гр
Белый соус, сыр моцарелла , сыр камамбер, сыр пармезан и дорблю.
699 р. / 590 гр
Соус красный, ломтики маринованной говядины , печеная паприка , красный лук , перец халопеньо, украшается листиками свежей кинзы .
546 р. / 560 гр
на белом соусе с сыром моцарелла, с копченым окороком и шампиньонами
698 р. / 550 гр
Пицца том ям подаётся с соусом том ям , креветкой, кальмаром , мясом вонголе , украшается слайсами из лайма и свежей кинзой
576 р. / 640 гр
на красном соусе с сыром Моцарелла, ассорти из сырокопченой колбасы и спелыми томатами черри.
798 р. / 550 гр
с каперсами, тигровыми креветками, кальмарами и мидиями
545 р. / 550 гр
с шампиньонами, рукколой и соусом BBQ
265 р. / 150 гр
765 р. / 410 гр
Блюда на открытом огне. Cервируются томленой капустой и домашней аджикой .
595 р. / 680 гр
Блюда на открытом огне. Cервируются томленой капустой и домашней аджикой .
2 199 р. / 410 гр
Блюда на открытом огне. Самый популярный стейк, нарезается из отруба мраморной говядины толстый край.
Рекомендуем прожарку medium, medium well
785 р. / 500 гр
Блюда на открытом огне. Нежнейшие свиные ребра глазированные в тайском барбекю с луковыми чипсами, просто тают во рту
635 р. / 360 гр
из говядины с яйцом и брусничным соусом
796 р.
1 195 р. / 410 гр
с томленой капустой и ореховым соусом
996 р.
с печеным картофелем и томатной сальсой
734 р.
Стек из палтуса на кости запечённый в хоспере , подаётся с печеным картофелем и соусом из томатов и домашнего майонеза ,сервируется долькой лимона .
566 р. / 270 гр
и скордалией из копченой икры мойвы
749 р.
Хрустящая булочка, бифштекс из мраморной говядины, сыр камамбер, ягодный соус, сливочный соус, карамелизированный красный лук
749 р.
Хрустящая булочка, котлета из говядины, чеддер, красный лук, маринованный огурец, лист салата, картофель фри
795 р.
Бараний бок томленый с домашней аджикой и хреном, глазируется в соусе из острых бобов , чеснока и репчатого лука. Подается с овощной полбой и соусом из брусники.
675 р.
Томленная говядина в сливках и сметане с добавлением грибов шампиньонов , подаётся с картофельным пюре , маринованными огурцами. Украшается луком фри и свежей зелени.
499 р.
Котлетки из щуки обжаренные до румяной корочки подаются с овощным булгуром. Украшается микро зеленью и соусом из печеной паприки и каперсов.
576 р. / 250 гр
Кальмар обжаренный на гриле, подаётся с обжаренным картофелем, томатами черри, оливками, маслинами, каперсы, и соусом на основе трюфельной пасты , сока лайма , устричного соуса ,и оливкового масла.
255 р. / 150 гр
195 р. / 150 гр
185 р. / 200 гр
125 р. / 150 гр
225 р. / 180 гр
с ореховым соусом
325 р. / 140 гр
Фирменный десерт подается в горшочке состоит кокосового дакуаза с арахисовым муссом и малиновым кранч. И ромашковой паннакотой
295 р. / 120 гр
с клубникой и базиликом
335 р. / 190 гр
Хрустящее слоено тесто с кремом из маскарпоне внутри со свежими ягодами и карамели из вишневого пива, подаётся с вишневым соусом , украшается мятой
365 р. / 190 гр
Шоколадный ганаш , подаётся с шоколадной землёй с соленой карамелью.
325 р. / 200 гр
Выпеченный чизкейк из сыра Филадельфия , подаётся на кранче из миндальной муки с добавления какао.
215 р. / 200 гр
98 р. / 200 гр
98 р. / 200 гр
Соки и нектары "Я"
265 р. / 250 гр
Энергетический напиток
175 р. / 250 гр
195 р. / 270 гр
235 р. / 500 гр
490 р. / 1 гр
186 р. / 200 гр
210 р. / 210 гр
180 р. / 150 гр
279 р. / 200 гр
Рыбные котлетки с картофельно-морковным пюре
316 р. / 350 гр
домашние нагетсы с фри и розовым соусом
175 р. / 180 гр
Со сливочным маслом и сыром
299 р. / 220 гр
С картофельным пюре
295 р. / 280 гр
с сыром и ветчиной
68 р.
465 р. / 290 гр
Фермерская буратта выкладывается на печеной тыкве с добавлением карамелизированной тыквы с медово-цитрусовой заправкой с добавлением дежонской горчицы. Украшается зеленью.
295 р. / 300 гр
Тыквенный суп (сливки, тыква печеная, овощной бульон), украшается кусочками печеной тыквы, криспи бекона и кинзой. Подается с гриссиньи.
325 р. / 160 гр
Легкий салат с хурмой, инжиром, фетой и хамоном, выкладывается на подушке из микс-салата с апельсиново-медовой заправкой с добавлением маракуйи.
695 р. / 380 гр
Оссобуко (телячья голяшка, часть с костным мозгом) поливается соусом. Соус (демиглас, вино красное, сливки, дежонская горчица, томаты). Подается с перлотто (похоже на ризотто, но делается из перловки) состоит из перловки, белых грибов, сливок и пармезана.
425 р. / 280 гр
Папарделле подаются с грибами (белый, лисички, опята), в наваристом грибном соусе со сливками.
445 р. / 220 гр
«Terrine» в переводе с древне-французского означает огнеупорная форма. Это слово полюбилось древним кулинарам, и со временем они начали так называть и само блюдо, которое и готовили в подобной форме. Представляет собой нечто среднее между паштетом, рулетом и запеканкой. Измельченный фарш (сельдерей, лук, сливки) и кусочки кролика. Подается в сливочном соусе на основе бульона с добавлением фундука. Сверху выкладывается пюре из цветной капусты и пюре из печеного картофеля с устрично-трюфельным соусом. Украшается слайсами цветной капусты.
765 р. / 350 гр
Говядина на кости каре. Классический плов с добавлением моркови, лука, кумина и барбариса. Подается с легким салатом из томатов.
325 р. / 140 гр
Мусс из белого шоколада с гляссажем из манго-маракуйи. Подается на кокосово-шоколадном дакуазе. С листочками из мастики и колесиками из шоколада.
299 р. / 300 мл
Ананасовое пюре, ананасовый сок, корица, бадьян, лимон, апельсин
299 р. / 300 мл
Пюре ежевики, кедровые орехи, ежевика, лайм, корица, бадьян.
189 р. / 120 гр
Пюре облепихи, грейпфрут, лайм, корица, имбирь, чай женьшень-абрикос
Содержимое нужно высыпать в чайник и добавить 400мл кипятка
189 р. / 120 гр
Пюре клюква-можжевельник, грейпфрут, лайм, корица, чай женьшень-абрикос
Содержимое нужно высыпать в чайник и добавить 400мл кипятка
189 р. / 120 гр
Пюре груши, мед, груша, лайм, корица, чай женьшень-абрикос
Содержимое нужно высыпать в чайник и добавить 400мл кипятка
189 р. / 120 гр
Чай малина с мятой, пюре малины, грейпфрут, корица, бутоны розы, веточка розмарина
Содержимое нужно высыпать в чайник и добавить 400мл кипятка
189 р. / 120 гр
Пюре малины, апельсин, лимон, мята, малина, корица, чай женьшень-абрикос
Содержимое нужно высыпать в чайник и добавить 400мл кипятка
189 р. / 120 гр
Синий тайский чай, грейпфрут, лайм, корица, кордиал личи, пюре малины
Содержимое нужно высыпать в чайник и добавить 400мл кипятка