Телефон доставки 84012323000
Телефон доставки 84012323000
355 р. / 270 гр
с абрикосом, вишней и сметаной
235 р. / 250 гр
и ореховым пралине.
335 р.
со страчателлой и вишневым соусом
386 р.
со сливочным кремом, базиликом и клубничным соусом
386 р. / 315 гр
с трюфельно-польским соусом и малосольными огурчиками
396 р. / 220 гр
Запеченный с ветчиной и сыром с соусом чеддер
425 р. / 360 гр
с цыпленком, авокадо, брокколи, кукурузой и киноа
485 р. / 430 гр
с яичницей глазуньей, колбасками или беконом на выбор и тостами Бриошь
399 р. / 250 гр
с зеленым горошком, брюссельской капустой и соусом чимичури
475 р. / 350 гр
с яйцом пашот и голландским соусом
645 р. / 295 гр
с яичным скремблом, томатами и голландским соусом
325 р.
с кремом из абрикосов
299 р.
с ягодным соусом
299 р.
и соленой карамелью
215 р.
3 штуки
425 р. / 130 гр
Котлета из говядины, репчатый лук, соль, специи. Ветка тимьяна.
230 р. / 100 гр
С добавлением говяжьего языка
495 р. / 425 гр
Половинка куриной тушки, кефир, имбирь, соль, специи.
765 р. / 200 гр
Лосось\семга, сахар, соль, черный перец крупного помола.
250 р. / 300 гр
95 р. / 100 гр
195 р. / 195 гр
Тесто : мука, яйцо, соль, специи. Начинка говядина\свинина\ баранина, бараний бульон, репчатый лук, соль, специи, смесь восточных специй.
330 р. / 500 гр
Тесто : мука, яйцо, соль, специи. Начинка говядина\свинина, репчатый лук, соль, специи.
90 р. / 300 гр
Мука пшеничная, мука высших сортов, мука семола, оливковое масло, соль, дрожжи.
75 р. / 150 гр
Красная: Томаты в с\с, итальянские травы, оливковое масло, чеснок, базилик, орегано.
Белая: молоко, сливочное масло, мука, базилик, орегано, соль, сахар, сыр пармезан
350 р.
Сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны.
399 р. / 300 гр
Сыр моцарелла, колбаса, помидоры черри.
195 р. / 150 гр
Куриное филе , молоко. Панировочные сухари, соль, специи
185 р. / 150 гр
Куриное филе, репчатый лук, соль, специи. Ветка тимьяна.
665 р. / 500 гр
Свиные ребра, соус BBQ, соль, специи.
675 р. / 320 гр
Вырезка говядины, подается с веточкой тимьяна, зубчиком чеснока и кусочком сливочного масла.
645 р. / 320 гр
Говяжий язык отварной, подается с веточкой тимьяна.
565 р. / 150 гр
Филе семги на коже, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий.
599 р. / 200 гр
Креветки лангустино очищенные, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
385 р. / 240 гр
Кальмар тушка очищенные, сливочное масло+, тимьян свежий, чеснок свежий, вино белое, устричный соус
295 р. / 150 гр
Судак филе, сливочное масло, тимьян свежий, чеснок свежий
325 р. / 100 гр
695 р. / 100 гр
295 р. / 100 гр
195 р. / 100 гр
135 р. / 200 гр
495 р. / 200 гр
210 р. / 200 гр
398 р. / 225 гр
Паштет из печени индейки с желтком и сливочным маслом, приготовлен способом сувид, подается с пшеничным тартином джемом из ежевики и сливочным маслом с добавлением фуагра
675 р. / 350 гр
Слайсы спелого розового томата с сыром страчателла и соусом песто подаются на свежевыпеченной фокаччи
475 р.
Тунец сувид, с добавлением сливочного сыра и пасты из черного трюфеля, подается с пшеничным тартином и тартаром из свежего тунца
495 р.
Риет из жареных креветок ванамей с добавлением сливочного сыра и соуса свит чили, подается с пшеничным тартином и соусом гуакомоле
298 р. / 160 гр
соусом аджика и мацони
566 р. / 320 гр
Тонкие ломтики филе пеламиды податься с маринованным луком и хрустящими гренками. С заправкой на основе оливкового масла лука, специй и уксуса.
496 р. / 210 гр
695 р. / 145 гр
Ассорти из трех видов свежей сырой рыбы в ярко цитрусовом соусе на оливковом масле с добавлением хрена и кинзы
465 р. / 130 гр
Опаленная на открытом огне говяжья вырезка до прожарки блю рэр, режется на тонкие слайсы и выкладывается в соус из кунжутного масла трюфельной пасты устричного соуса и оливкового масла
298 р. / 110 гр
Тонкий пирожок в форме полумесяца из тонкого пресного теста с начинкой из рубленной утки с добавлением лука и специй. Смазывается топленым маслом.
286 р. / 100 гр
Тонкий пирожок в форме полумесяца из тонкого пресного теста с начинкой из сыра моццарелы, зелени (кинза, укроп, петрушка)
675 р. / 350 гр
Соус том-ям: том-ям паста, кокосовое молоко, куриный бульон, сливочное масло, устричный соус, сок лимона
675 р. / 330 гр
Соус сырный: Горгонзола, сливки, моцарелла, пармезан
398 р. / 190 гр
Салат оливье с говяжьим языком, с устричным айоли (майонез на желтках с добавлением устричного соуса) украшается красной икрой и смокером
498 р. / 280 гр
филе баклажана в панировке из кукурузного крахмала, обжаренный в огромном количестве растительного масла, перемешивается с спелыми розовыми томатами, листьями кинзы, и пряным соусом на оливковом масле с чесноком, соевым соусом, устричным соусом и соусом сладкий чили, подается с кремом из сыра Фета
596 р. / 325 гр
Филе розового тунца опаливается на открытом огне, до прожарки блю рэр, подается с салатом из спелых розовых томатов листа салата, спаржевой фасолью и маслинами, на подушке из соуса крем-чиз, и чили соуса с добавлением кинзы
576 р. / 255 гр
Хвосты лангустин, обжаренные с с кальмарами в ореховом соусе, подаются на подушке из листа романо, киноа, спелых томатов и авокадо. Заправляется соусом на основе кафира и кинзы. Посыпается семена льна.
675 р. / 145 гр
Салат из свежих овощей с камчатским крабом и муссом из соуса ким-чи и кокосового молока
498 р. / 225 гр
Салат с цыпленком листьями романо, спелыми розовыми томатами, яйцом в смятку, гренками из пшеничного тартина, и соусом из анчоусов, на яичных желтках и оливковом масле
Соус на салат – анчоусы, мандариновый сиропа, креветочная соя, яичный желток, оливковое масло, чеснок сушеный, каперсы
643 р. / 245 гр
Буратта выкладывается на соус чими чурри, со спелыми розовыми томатами, украшается зеленым маслом, крупномолотым черным перцем и микрозеленью
445 р. / 270 гр
Свежие овощи (огурец, розовый томат, лист салата романо, красный лук) подается с кремом из сыра фета и соусом песто из базилика.
395 р. / 320 гр
Приготовленная из сырокопченого бекона с добавлением рубленного лука, сливок, яичного желтка и твердого сыра пармезан.
Отдельно подаем сыр пармезан в соуснике.
428 р. / 340 гр
Спагетти с курицей гриль, приготовленная с вяленными томатами, сливками и соусом песто (масло оливковое, базилик, орехи кедровые жареные, чеснок, пармезан, соль)
Отдельно подаем сыр пармезан в соуснике.
125 р. / 70 гр
начинка из рубленной говяжьей вырезки,и свинным шейным отрубом,с добавлением специй(зира,черный перец, кориандр ),чеснока и репчатого лука
*Цена указана за один Хинкали
125 р. / 70 гр
начинка из рубленой говяжьей вырезки с добавлением специй(зира,черный перец, кориандр ),чеснока и репчатого лука
*Цена указана за один Хинкали
125 р. / 70 гр
Начинка из сыра моцарелла, свежей зелени и чеснока
*Цена указана за один Хинкали
325 р. / 425 гр
Наваристый борщ из говядины с томлеными овощами и томатным морсом с добавлением свежей паприки и капусты. Подается с гренками с салом, зеленым луком и сметаной.
295 р. / 350 гр
Наваристый куриный бульон готовится на манер минестроне с овощами, домашней лапшой и куриной мякотью.
598 р. / 380 гр
Наваристый паназиатский суп с лемонграссом, каффиром, паприкой и обильного количества лайма, морепродуктами (креветка, миди, палтус) и шиитаке.
374 р. / 400 гр
Крепкий куриный бульон, варится в течении 12 часов, с добавлением кокосового молока. подается с отварной пшеничной лапшой собственного производства, с жареным филе цыпленка, с томатами черри, грибами шиитаке, с яйцом маринованным в соевом соусе
275 р. / 365 гр
Нарезанные мелким кубиком отварное яйцо, свежий огурец, редис, филе цыпленка обжаренный на гриле, жареные дольки картофеля и сорбет из отварной свеклы заливаются, холодным бульоном из кефира, тана и сметаны с добавлением сока лимона, горчицы и хрена
395 р. / 365 гр
пицца на тонком тесте с белым соусом из термостатного йогурта с чесноком кориандром и домашним майонезом, запекается с сыром моцарелла и свежими шампиньонами,подается со слайсами варено копченой ветчины и соусом спайси
395 р. / 290 гр
Классическая пицца на красном соусе из спелых томатов с сыром моцарелла.
495 р. / 350 гр
на красном соусе с сыром Моцарелла, ассорти из сырокопченой колбасы и спелыми томатами черри.
546 р. / 330 гр
Белый соус, сыр моцарелла , сыр камамбер, сыр пармезан и дорблю.
495 р. / 355 гр
пицца на тонком тесте с белым соусом из термостатного йогурта и домашнего майонеза с чесноком кориандром, запекается с сыром моцарелла, с начинкой из жареных шампиньонов и пастой из черного трюфеля под запечённым пармезаном
265 р. / 150 гр
695 р.
Тунец обжареный в хоспере (прожарка RARE) с салатом из свежих овощей(помидор, огурец, салат, фасоль спаржка) и соусом цитронет
655 р. / 130 гр
Филе масляной рыбы запеченное под устричным соусом с добавлением квасного сусла ,подается пюре из корян сельдерея
765 р.
596 р.
Бифштекс из мраморной говядины подается яйцом всмятку и соусом унаги черной смородиной
598 р.
шея свиная обжаренная в хоспере подается овощами (Баклажан , цукини, болгарский перец)
596 р.
Половинка цыпленка маринованного в йогурте, подается на итальянской лепешке и салатом из томатов и ароматной зелени
1 035 р. / 300 гр
2 094 р. / 300 гр
499 р.
с картофельным пюре и соусом из печеной паприки, оливок и каперсов
598 р.
Стейк балтийского судака, сувид с молодым зеленым горошком и жареным беконом с соусом из сливочного масла и соусом из томатов в собственном соку
986 р.
Стейк Семги су вид,запекается 5 минут с соусом из мисопасты и пюре юдзу,подается с копченой брокколи прогретой в эмульсии из сливочного масла
675 р. / 290 гр
Томленная говядина в сливках и сметане с добавлением грибов шампиньонов , подаётся с картофельным пюре , маринованными огурцами. Украшается луком фри и свежей зелени.
586 р. / 310 гр
Разварная говяжья голяшка, ссоусом ред вайн(демиглясс,красное вино,тимьян розмарин)картофельное пюре с добавлением трюфельного масла,подается с запеченой костью с костным мозгом
695 р.
Обжаренная утиная грудка, подается с куском яблочного пирога на слоеном тесте, с соусом крем чиз и вишневый якитори(японский соус на крепком курином бульоне варится с добавлением апельсинов и яблок в течении 6 часов минимум)
695 р.
Бургер с мраморной говядиной соусом сырный барбекю, сливочный барбекю, бекон, сыром чеддер, листом салата свежими томатами и маринованным огурцом .
698 р. / 420 гр
запеченая камбала под соусом из сливочного масла молюсков вонголе сока лимона,каперсов и оливок
1 650 р. / 300 гр
Фаланги краба в панцере провареные в соусе том ям(Кокосовое молоко,паста том ям,сливочное масло,устричный соус)подается с долькой лайма листьями кинзы и чили перцем
1 645 р. / 670 гр
Фаланги краба, мидии киви, креветка, кальмар, запеченные в сливочно-томатном соусе
295 р. / 120 гр
с клубникой и базиликом
365 р. / 165 гр
Классический шоколадный фондан с жидким центром белого шоколада и базилика и пломбиром.
325 р. / 200 гр
Выпеченный чизкейк из сыра Филадельфия , подаётся на кранче из миндальной муки с добавления какао.
375 р. / 130 гр
Швейцарская меренга с кремом из маскарпоне и малины с сусальным золотом ,малиной и малиновым кули.
325 р.
Шоколадные коржи с добавлением меда , крем пломбир
186 р. / 200 гр
210 р. / 210 гр
180 р. / 150 гр
279 р. / 200 гр
Рыбные котлетки с картофельно-морковным пюре
316 р. / 350 гр
домашние нагетсы с фри и кетчупом
175 р. / 180 гр
Со сливочным маслом и сыром
299 р. / 220 гр
С картофельным пюре
295 р. / 280 гр
с сыром и ветчиной